domingo, 21 de abril de 2013

30. Tarta de canela

 Ingredientes:

1 vaso de azúcar
2 sobres de cuajada
2 vasos de leche
1 paquete de galletas María
150 g Flora Gourmet
medio vaso de nata
Tiempo de elaboración: 1 hora
Elaboración:

Hervir la nata con el azúcar. Por otro lado poner los dos vasos de leche a hervir y hacer la cuajada.
Cuando ésta halla hervido, mezclar la nata y la cuajada y hervir de nuevo otros 5 minutos a fuego suave. Dejar enfriar


Para hacer la base, se desmenuzan las galletas y se mezclan con la Flora Gourmet derretida hasta formar una masa consistente.

Estirar la masa y cubrir con ella el molde.

Verter sobre la base de galletas y margarina Flora la mezcla anterior.

Repartir canela en polvo por encima hasta formar una capa fina.
Se puede adornar con unas ramitas de canela.
Silvia Domingo García


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