Ingredientes:
4 huevos
1 yogur natural
1 tarrina de nata de 250ml
5 quesitos
1 vaso de leche fresca
2 vasos de azúcar
1 cucharada de royal
2 vasos de harina
Preparación:
Batir los huevos en un bol.
Añadir el yogur, la nata, los quesitos y se vuelve a batir.
Echamos la leche, el azúcar, el royal, la harina y volvemos a batir todo bien.
Untar un molde redondo con mantequilla, se cubre de papel albal todo por dentro y se vuelve a untar
Echar la mezcla en el molde.
Poner en el horno mínimo una hora a 180ºC (el horno hay que precalentarlo). Pasada esa hora se comprueba (pinchando con un palillo en el centro) que está bien cocida. Si aún no está lista se deja más tiempo.
Se retira del horno, se desmolda y lista para servir.
Alexandra Da Silva
4 huevos
1 yogur natural
1 tarrina de nata de 250ml
5 quesitos
1 vaso de leche fresca
2 vasos de azúcar
1 cucharada de royal
2 vasos de harina
Preparación:Batir los huevos en un bol.
Añadir el yogur, la nata, los quesitos y se vuelve a batir.
Echamos la leche, el azúcar, el royal, la harina y volvemos a batir todo bien.
Untar un molde redondo con mantequilla, se cubre de papel albal todo por dentro y se vuelve a untar
Echar la mezcla en el molde.
Poner en el horno mínimo una hora a 180ºC (el horno hay que precalentarlo). Pasada esa hora se comprueba (pinchando con un palillo en el centro) que está bien cocida. Si aún no está lista se deja más tiempo.
Se retira del horno, se desmolda y lista para servir.
Alexandra Da Silva
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