lunes, 15 de abril de 2013

24. Culán de chocolate

Ingredientes:

 60 gr. Harina
3 huevos
140 g chocolate
80 g azúcar
120 g mantequilla

Fundir el chocolate+mantequilla (baño maría) a fuego lento
Batir huevos + azúcar
Añadir chocolate (ya mezclado con la mantequilla) y batirlo todo
Luego añadir la harina y batir de nuevo

Moldear. Poner mantequilla en los moldes. Sin llenar el molde echamos la mezcla. Congelarlo
Hornear 18º grados 15-20 min

Silvia Domingo García

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