Ingredientes:
250 gr de lentejas cocidas
2 huevos duros
1 cebolla tierna
9 barritas de cangrejo
1 lata mediana de atún
aceitunas rellenas
pimiento asado de bote
orégano al gusto
aceite de oliva
sal y pimienta
Preparación:
Picar la cebolla muy pequeña
Escurrir el aceite del atún y desmenuzarlo
Corta las barritas de cangrejo en rodajas delgadas
Cortar el pimiento en tiras delgadas
Trocear las aceitunas por la mitad
Cortar el huevo duro en trozos pequeños
Poner las lentejas en un bol junto con los demás ingredientes y mezclar bien
Mezclar todo con el orégano, el aceite, la sal y la pimienta
Rosa María García Fort
250 gr de lentejas cocidas
2 huevos duros
1 cebolla tierna
9 barritas de cangrejo
1 lata mediana de atún
aceitunas rellenas
pimiento asado de bote
orégano al gusto
aceite de oliva
sal y pimienta
Preparación:
Picar la cebolla muy pequeña
Escurrir el aceite del atún y desmenuzarlo
Corta las barritas de cangrejo en rodajas delgadas
Cortar el pimiento en tiras delgadas
Trocear las aceitunas por la mitad
Cortar el huevo duro en trozos pequeños
Poner las lentejas en un bol junto con los demás ingredientes y mezclar bien
Mezclar todo con el orégano, el aceite, la sal y la pimienta
Rosa María García Fort
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