1. Lasaña de carne con bechamel

Ingredientes: 

Placas de Lasaña
 2 cebollas
 1 pimiento verde
 1 pimiento rojo
 1 diente de ajo
 200 gr de tomate triturado
 400 gr de carne picada
 Orégano, aceite, sal, pimienta
Bechamel:
 20 gr de harina
 300 gr de leche
 Mantequilla
 aceite
 sal
 nuez moscada
 pimienta
 queso rallado

Preparación:
 Preparar las placas como nos dice el paquete, y después secar muy bien con papel de cocina
 Cortar todas las verduras, y luego poner a cocer, a fuego medio. Poner el orégano y salpimentar
A continuación añadir la carne picada
 Cuando estén un poco cocidas las verduras, añadir el tomate. Cocer unos 10 minutos más
 En una bandeja para el horno, poner una capa de placas, sobre la salsa de carne ir alternando,
Acabar haciendo una bechamel, poniéndola por encima de la lasaña y finalmente el queso rallado
Rosa María García Fort